HAKKIMIZDA

Eğer siz de bir balık tutkunuysanız, her şeyden önce "lezzet, sıcaklık ve şıklık" diyenlerdenseniz, EFTALYA RESTAURANT tam size göre... Zengin menüsüyle ve kalitesiyle kısa zamanda siz de buranın müdavimleri arasında olacaksınız.
 
Arnavutköy EFTALYA RESTAURANT’ın da kurucuları olan Vedat BEDİR, Orhan YAVUZ, Ömer ÖNDER, Burhan YAVUZ, Sedat ÇELİK ve Şükrü DEVECİ’nin deneyimleri sayesinde kendinizi evinizdeki kadar rahat hissetmeniz için kurulmuş 8 kişilik mutfak ve 12 kişilik salon ekibiyle kaliteden ödün vermeden hızlı servis verilmekte. Mekanın özel otopark alanı bulunmakta.
 
Restorantımızda balık ve deniz ürünlerinin tüm çeşitlerini bulmanız mümkün. Ana yemekten önce balık çorbası ve balık tutkunlarının vazgeçemeyeceği soyalı sarımsaklı yağ sosuyla birlikte servis edilen ızgarada balık köftesi hem çok leziz hem de çok meşhur. Ara sıcaklar arasından birkaç diğer örnek; Levrek ve pazı yaprağı kullanılarak yapılan Sıcak Eftalya Special, Deniz Mahsulleri Krep ve Kalamar Dolma... Bu lezzetlerin yanısıra uskumru salatası, levrek marine, balık pastırma ve kendi yaptığımız lakerda tadına doyamayacaklarınız arasında. Ayrıca yemeğe lezzet katmak isteyenler için alkollü ve alkolsüz içki, balık tercih etmeyen müşterilimiz için et yemekleri de bulunmakta. Yemek sonrası tatlı sevenler de unutulmadı. Gaziantep’ten özel olarak getirtilen ev baklavasını hala yeme- diyseniz, en yakın zamanda tatmanızı öneriyoruz...
 
Eftalya, boğazın tanınmış restaurantlarında uzun yıllar şeflik ve işletmecilik yapmış deneyimli 5 kişilik bir ekiple kuruldu. Vedat Bedir, Burhan Yavuz, Ömer Önder, Sedat Çelik ve Şükrü Deveci bir araya gelerek zengin bir menüye sahip Eftalya’yı hazırlayıp müşterilerinin hizmetine sundular. 
 
Eftalya'nın dekoru, denizi çağrıştırır bir ambiyansa sahip. Eftalya’nın duvarlarını çok özel deniz kızı ve denizaltı rölyef tabloları süslüyor. Mekan düzeni; huzur, sadelik ve özen duygusunu yansıtacak bir anlayışla hazırlanmış. Oturma düzeni, konuklarınızla özel sohbetlerinizi başkalarını rahatsız etme çekincesi duymadan yapabileceğiniz ferahlıkta. Masalardaki aksesuarlardan, servis malzemelerine, varolan herşey size sunulan ayrıcalık duygusunu yansıtacak incelikli bir zevkin ürünü. 
 
Eftalya, boğazın eşsiz panaromasıyla iç içe olmanın keyfini doyasıya yaşayacağınız, nezih bir atmosfere sahip.